梅光保育園

ふじ組（年長）で、先日掘ってきた五郎島金時を使い『さつまいものサラダ』を作りました。

ピーラーで、ふかした芋の皮を剥いて・・

包丁で切りました。

細かく切った芋を、マッシャーで根気よく潰していきます。

ボールを押える役目も重要！

ハム・きゅうり・人参・マヨネーズ・塩少々を混ぜ、砕いたおさつチップをふりかけたら

ジャ～～ン

さつまいもサラダの出来上がり！